Lobster rolls (Sandwich de langosta)

Lobster rolls (Sandwich de langosta)

14 de September, 2022Enrique Espinoza
Ingredientes:
1 barra de mantequillas sin sal
3 dientes de ajo picados
1 cuchara de perejil liso picado finamente
1/4 taza de mayonesa
1 cuchara de cebollín picado
1 cucharada de jugo de limón real (del amarillo de preferencia)
1 cucharadita de ralladura de limón real
Sal y pimienta al gusto
Mantequilla para dorar el pan a tu gusto

Instrucciones:
  1. En una sartén a fuego bajo, derrite la barra de mantequilla y añade el ajo y calienta por 1 minuto.
  2. Inmediatamente después, agrega la Pulpa de langosta descongelada y deja cocer a fuego bajo por 7 minutos, añade el perejil picado y salpimienta al gusto.
  3. En un tazón aparte, mezcla la mayonesa, cebollín, jugo de limón, ralladura de limón y bate hasta que se integre. Y agrega la pulpa de langosta y mezcla.
  4. En una sartén, calienta a fuego bajo y con mantequilla al gusto tus panes hasta que queden suaves y calientitos.
  5. Arma tu sandwich, agrega mas cebollín si así lo deseas y acompaña con unas papas fritas.
Te recomiendo una cerveza güera de cuerpo como (Belgian Blonde) como DUVEL o un Vino blanco de Borgoña como el Louis Jadot

More articles

Comentarios (0)

No hay comentarios todavía. Sé el primero en comentar.

Deja un comentario

¡Tu comentario ha sido enviado. Será visible una vez que el dueño de la tienda lo haya aceptado!