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Rossonero lleva el camarón del Golfo de California a tu mesa con trazabilidad total: frescura, sabor y confianza en cada bocado.
Descubre cómo Rossonero Foods está revolucionando la industria alimentaria en EE. UU. con sus exclusivas salchichas de atún y camarones de granja, combinando sabor gourmet con sostenibilidad.
La salchicha de atún ha transformado la percepción tradicional de los embutidos, presentando una alternativa natural y llena de sabor. Descubre los mitos y realidades detrás de esta joya culinaria, que con tan solo cuatro ingredientes principales, promete revolucionar tu paladar.
En una era donde la búsqueda de alternativas más saludables y sostenibles a los productos tradicionales está en auge, la salchicha de atún emerge como la nueva estrella culinaria. Un bocado del océano, repleto de beneficios y sabor, directo a tu mesa.
La pesca sostenible es una práctica necesaria para preservar los delicados ecosistemas marinos, proteger la biodiversidad y asegurar la sostenibilidad económica y social de las comunidades pesqueras. La pesca sostenible se refiere a las técnicas que evitan la sobreexplotación de las especies marinas y minimizan el impacto en los hábitats marinos. Las acciones de los consumidores, como elegir comprar pescado y mariscos de origen sostenible, pueden desempeñar un papel crucial en la promoción de la pesca sostenible. Este enfoque no sólo preserva los recursos marinos para las generaciones futuras, sino que también contribuye a la salud de nuestros océanos y al bienestar de nuestro planeta.
Los mariscos son una fuente de proteínas saludables que aportan omega-3, vitaminas y minerales. Descubre cómo comerlos de forma segura y beneficiarte de sus propiedades.
Conoce los beneficios del atún en tu alimentación y adopta de este increíble alimento. La manera más fácil de comer pescado.
Autor: Alejandro Medina (https://www.forbes.com.mx/aficionado-a-la-cocina-inventa-salchicha-de-atun/) Enrique Espinoza creó el embutido y empezó a servirlo en su propio restaurante;...
Enrique Espinoza se dedicaba a las finanzas. Hasta que decidió algo que le apasionaba desde...
En el marco de la Expo Innovación Acuícola y Pesquera realizamos una demostración gastronómica con nuestro...
Los consumidores de todas las edades están empeñados en llevar vidas más sanas y muchos de ellos lo hacen al elegir opciones de comida más saludable.
Cada vez son más los consumidores en el mundo que modifican sus hábitos alimenticios motivados por sensibilidad alimentaria, alergias, deseo de mantenerse saludables o convicciones personales, y los mexicanos no somos ajenos a ello.